設施葉菜栽培技術套組之病害整合性管理技術
設施葉菜栽培技術套組之病害整合性管理技術
農業部桃園區農業改良場 2023-05-29


設施葉菜栽培技術套組之病害整合性管理技術-春季好發病害介紹及因應措施
文/圖:儲備植物醫師 蔡譯文 分機321
作物改良課 林禎祥 分機214
作物環境課 吳信郁 分機310
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enlightened北部地區春季因冷暖鋒面交替影響導致氣候多變,日夜溫差大容易引起露水或霧氣等高濕環境,大幅增加田間濕度控管的難度,極易誘發病害發生。經本場研究人員赴設施葉菜技術擴散示範場域調查,結果發現低溫高濕環境誘發之露菌病及苗立枯病有普遍發生情形,以下簡略介紹病害發生原因及其整合管理因應措施:
♦露菌病:好發於低溫高濕環境,傳播快速,病原菌主要感染葉部,初期病斑受葉脈限制形成不規則或角斑狀,葉表黃化褪色,後期病勢發展葉背產生白色或灰黑色黴狀物,十字花科、菊科、藜科葉菜類皆會發生,雖然病原菌並不相同,跨科別間不會互相感染,但外來感染源眾多,又能以卵孢子殘存於田間,非常容易傳播感染。
♦苗立枯病:好發於高濕環境,春季常見病原菌為立枯絲核菌及腐霉菌,植株苗期抗病性較弱易被感染,造成感染部位(根系、莖基部)褐化隘縮,導致植株失水倒伏死亡。
enlightened露菌病及苗立枯病之發生與環境濕度的增加息息相關,整合管理因應措施建議在高濕季節減少灌溉頻率並增加通風,營造相對乾燥環境或減少噴灌。另可噴施亞磷酸氫氧化鉀合劑進行預防性誘導抗病,實務操作可於種子播種發芽後7天或菜苗定植後以市售中性化亞磷酸1,000倍稀釋液噴施1次,並於2週後再噴施1次(2次噴施皆替代噴灌,不增加灌溉頻度),可降低或避免病害發生,確保農民收益。
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資料來源:桃園區農業改良場