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甘藷百變料理!!
甘藷百變料理!!
農業部桃園區農業改良場 2024-02-26
地瓜球、烤地瓜、番薯籤粥、蜜番薯、蒜蓉地瓜葉…等
都是小編最愛的
#甘藷
料理
想知道百變料理都是用哪種甘藷做的嗎?
一起來認識「甘藷家族」
甘藷是地下塊根,形狀眾多
有紡錘形、圓形、圓柱形或不規則條狀皆有
肉色有
黃肉(臺農57號 )、
橙紅肉(臺農66號、臺農64號)、
紫肉(花蓮1號、臺農73號)及產量較少的
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行政院農業委員會桃園區農業改良場